Milkshake de Doce de Leite com Ovomaltine

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INGREDIENTES:

Calda:
40g de Ovomaltine Flocos Crocantes
26ml de Leite

Milkshake:
140g de Doce de leite
300g de Sorvete de Doce de leite
200ml de Leite gelado
120g de Ovomaltine Flocos Crocantes

MODO DE PREPARO:

1 – Para a calda, misture o Ovomaltine e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o interior e a borda dos copos.
2 – Para o milkshake, bata o doce de leite, o sorvete e o leite no liquidificador, até adquirir consistência cremosa. Em seguida, misture o Ovomaltine com uma colher.
3 – Polvilhe o Ovomaltine na calda que decora os copos e preencha-os com o milkshake. Sirva imediatamente.

Dica:
Você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.

Rendimento: 2 copos próprios para milkshake (300ml cada).

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