Hambúrguer Mineiro

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INGREDIENTES:

Barbecue com Pimenta Biquinho e Cachaça Chefn’boss
150g de Carne moída
15g de Bacon moído
15g de Linguiça calabresa moída
30g de Queijo canastra
1 unidade de Pão de Hambúrguer
2 rodelas de Tomate
2 folhas de Alface americano
Cebola roxa a gosto
25g de Picles fatiado
Sal e pimenta do reino.

MODO DE PREPARO:

1 – Misture a carne moída com o bacon e a linguiça calabresa. Forme o bife de hambúrguer, tempere com sal, pimenta e grelhe em uma frigideira quente.
2 – Disponha o queijo em cima da carne ainda na frigideira e tampe até derreter.

Para a montagem:
Corte o pão ao meio e na base do pão coloque o alface, picles, a carne com queijo derretido, o molho Barbecue com Pimenta Biquinho e Cachaça e as rodelas de cebola roxa e tomate.

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